NOVELLO SOTTO IL CASTELLO

L'EDIZIONE 2019

Una festa per scoprire le tipicità pugliesi e divertirsi tra musica, gastronomia e vini della nostra terra. Una nuova “luce” illumina l’undicesima edizione di Novello sotto il Castello. Non vi resta che venire a Conversano il 15, 16 e 17 novembre.

SCARICA IL PROGRAMMA 2019

ESPOSIZIONI GASTRONOMICHE

Il meglio della gastronomia, spaziando tra specialità di tutto il meridione e non solo.

CORSO DOMENICO MOREA

ESPOSIZIONI GASTRONOMICHE

DULCIAR – Noci (Ba)
GASSI VINCENZO – Noicattaro (Ba)
SAPORI DI CASA – Conversano (Ba)
INDIE, PASTICCERIA CIOCCOLATERIA – Conversano (Ba)
QUELLI DEL CAFFÈ – Monopoli (Ba)
AZIENA APISTICA L’APE NELL’ORTO – Altamura (Ba)
LA CASA DEL GUSTO – Brindisi
DOLCIUMI FANIGLIULO – Brindisi

ANFITEATRO BELVEDERE

LE BRACI

BRACERIA IL FUNGO – Noci (Ba)
BRACERIA LIPPOLIS – Noci (Ba)
L’ANGOLO DEI SAPORI D’ABRUZZO – Mozzagrogna (CH)
PANZEROTTOTIME – Triggiano (Ba)
BAR LUX – Foggia
LA BRACE MOBILE – Noci (Ba)

CORSO DOMENICO MOREA

DEGUSTAZIONI GASTRONOMICHE

PASTICCERIA SOLE DI PUGLIA – Noci (Ba)
RISTORANTE NOVECENTO – Conversano (Ba)
AZIENDA AGRICOLA MOLINO A VENTO – Biccari (Fg)
RISTORANTE LA FONTANINA – Castellana Grotte (Ba)
ASSOCIAZIONE CULTURALE IL PALCOSCENICO – Avigliano (Pt)
LA CANTINA DEI BRIGANTI – Mola di Bari (Ba)
IL CARRETTINO – Sogliano Cavour (Le)
SALENTO CHIPS – Uggiano La Chiesa (Le)
PIZZERIA LA VEDETTA – Mola di Bari (Ba)
RISTORANTE +39 – Conversano (Ba)
GUSTI NUOVI – Conversano (Ba)
7000 CAFFÈ – Conversano (Ba)

PIAZZA XX SETTEMBRE

DEGUSTAZIONI GASTRONOMICHE

GREX LUDI – Ceglie Messapica (Br)
PIZZERIA BRACERIA DA UMBERTO – Tricase (Le)
PIZZERIA REGINA MARGHERITA – Turi (Ba)
ASSOCIAZIONE TERRANOSCIA – Surbo (Le)

LE CANTINE

Le cantine, tra le protagoniste assolute di Novello Sotto il Castello.

AGRICOLA FELLINE
Manduria (TA)

AZIENDA AGRICOLA BUFANO
Cisternino (BR)

AZIENDA VINICOLA RIVERA
Andria (BT)

AZIENDA VITIVINICOLA GIULIANI
Turi (BA)

CANTINA ARIANO
San Severo (FG)

CANTINA DEI FRAGNI
Sammichele di Bari (BA)

CANTINA GRIFO
Ruvo di Puglia (BA)

CANTINA MASSERIA LUDOVICO
Mottola (TA)

CANTINA SOCIALE COOPERATIVA DI BARLETTA
Barletta (BT)

CANTINA SOCIALE COOPERATIVA DI TRINITAPOLI
Trinitapoli (BT)

CANTINA SOCIALE COOPERATIVA TAURO
Alberobello (BA)

CANTINA SOCIALE LUCA GENTILE SOC. COOP.
Cassano delle Murge (BA)

CANTINA TERRECARSICHE
Castellana Grotte (BA)

CANTINA VINOLI
Casarano (LE)

CANTINE ANGIULI DONATO
Adelfia (BA)

CANTINE COLAVECCHIO
Putignano (BA)

CANTINE D’ALESSANDRO
Conversano (BA)

CANTINE DELLA BARDULIA
Barletta (BT)

CANTINE FERRI
Valenzano (BA)

CANTINE FIORENTINO
Galatina (LE)

CANTINE MIALI
Martina Franca (TA)

CANTINE PANDORA
Brindisi

CANTINE PARADISO
Cerignola (FG)

CANTINE SPELONGA
Stornara (FG)

TENUTA VIGLIONE
Santeramo in Colle (BA)

TENUTE GIROLAMO
Martina Franca (TA)

TENUTE TORMARESCA
Minervino Murge (BT) / San Pietro Vernotico (BR)

VINI ACHILLE DI ANTONIO MARZIONNE
Conversano (BA)

VINI FIERAMOSCA
Barletta (BT)

VINICOLA MANZULLI
Cerignola (FG)

ESPOSIZIONI GASTRONOMICHE

Il meglio della gastronomia, spaziando tra specialità di tutto il meridione e non solo.

CORSO DOMENICO MOREA

ESPOSIZIONI GASTRONOMICHE

DULCIAR
Noci (Ba)
—
GASSI VINCENZO
Noicattaro (Ba)
—
SAPORI DI CASA
Conversano (Ba)
—
INDIE, PASTICCERIA CIOCCOLATERIA
Conversano (Ba)
—
QUELLI DEL CAFFÈ
Monopoli (Ba)
—
AZIENA APISTICA L’APE NELL’ORTO
Altamura (Ba)
—
LA CASA DEL GUSTO
Brindisi
—
DOLCIUMI FANIGLIULO
Brindisi

ANFITEATRO BELVEDERE

LE BRACI

BRACERIA IL FUNGO
Noci (Ba)
—
BRACERIA LIPPOLIS
Noci (Ba)
—
L’ANGOLO DEI SAPORI D’ABRUZZO
Mozzagrogna (CH)
—
PANZEROTTOTIME
Triggiano (Ba)
—
BAR LUX
Foggia
—
LA BRACE MOBILE
Noci (Ba)

CORSO DOMENICO MOREA

DEGUSTAZIONI GASTRONOMICHE

PASTICCERIA SOLE DI PUGLIA
Noci (Ba)
—
RISTORANTE NOVECENTO
Conversano (Ba)
—
AZIENDA AGRICOLA MOLINO A VENTO
Biccari (Fg)
—
RISTORANTE LA FONTANINA
Castellana Grotte (Ba)
—
ASSOCIAZIONE CULTURALE IL PALCOSCENICO
Avigliano (Pt)
—
LA CANTINA DEI BRIGANTI
Mola di Bari (Ba)
—
IL CARRETTINO
Sogliano Cavour (Le)
—
SALENTO CHIPS
Uggiano La Chiesa (Le)
—
PIZZERIA LA VEDETTA
Mola di Bari (Ba)
—
RISTORANTE +39
Conversano (Ba)
—
GUSTI NUOVI
Conversano (Ba)
—
7000 CAFFÈ
Conversano (Ba)

PIAZZA XX SETTEMBRE

DEGUSTAZIONI GASTRONOMICHE

GREX LUDI
Ceglie Messapica (Br)
—
PIZZERIA BRACERIA DA UMBERTO
Tricase (Le)
—
PIZZERIA REGINA MARGHERITA
Turi (Ba)
—
ASSOCIAZIONE TERRANOSCIA
Surbo (Le)

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UNA STORIA LUNGA PIÙ DI 10 ANNI

Novello sotto il Castello – Vino, Gastronomia & Musica è l’evento culturale ed enogastronomico che anima il centro storico medioevale di Conversano (Ba). Organizzato dalla associazione La Compagnia del Trullo, è giunto alla sua edizione 2019 coinvolgendo un intero territorio e divenendo l’occasione per riscoprire il fascino di una terra come la Puglia.

Novello Sotto il Castello è musica live, artisti di strada, giocolieri, canti e balli popolari, artigianato, teatro e mostre d’arte.

Nato per rievocare gli antichi riti della vendemmia e della festa di San Martino, Novello sotto il Castello vuole portare in piazza il meglio della tradizione pugliese. Durante i tre giorni, infatti, si possono degustare prodotti gastronomici tipici della nostra terra e vini provenienti da molte cantine della Puglia. Anche l’intrattenimento è stato affidato ad artisti e tradizioni capaci di abbracciare le diverse sfumature culturali della nostra regione.

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